WE dans la Hunter Valley

Tout d’abord une petite photo de notre maison à Sydney pour vous montrer comme on est bien installé. Au rez de chaussée la cuisine, au premier la chambre des garçons et au dernier notre chambre. Une salle de bain par chambre.

Nous sommes partis vendredi matin avec Dan, Marie et Naomi dans la Hunter Valley, à 2h30 de route au nord de Sydney. Cet endroit est réputé pour ses vignobles et toutes les exploitations qui proposent de goûter et acheter du vin. On y trouve aussi des ‘factory’ de fromages apparemment très bonnes. Marie nous avait réservé 2 nuits dans une énorme et massive cabane en bois perdue au milieu des vignes chez Kelman.

Le vendredi Dan et Marie étaient invités à un mariage d’amis proches. Nous avons donc baby sitté Naomi pendant ce temps. Je pense que cela plaisait bien à Naomi d’avoir des copains de jeu et les garçons ont apprécié cette nouvelle compagne. Même si à cet âge on est encore au stade de s’arracher les jouets on a eu de sacrés moments de rigolade quand ils se font rire mutuellement. Ou quand Elven jouait avec des bagues et des bracelets alors que Naomi lui piquait ses voitures et s’amusait à les faire rouler ! Soren avait bien envie de se lancer à 4 pattes pour les suivre … Mais il lui faut encore patienter un peu. Mais un vrai répit tout de même quand les 3 loustics ont été couché 😉

Le samedi, Dan et Marie sont allés au ‘rappel’ du mariage avec  Naomi. De notre côté nous sommes allés voir une exploitation de vin très réputée : Caprecaillie . Nous avons goûté plusieurs vins et ramené une bouteille de Shiraz pour accompagner le dîner. Sur le chemin nous avons parcourru une route qui apparemment est souvent traversée par des kangourous. La pancarte est là pour le rappeler. Alors nous y sommes retournés plus tard dans la journée avant la tombée de la nuit mais quand le soleil commence à descendre. Il paraît que c’est le meilleur moment pour les voir … Et effectivement à ce même endroit nous avons aperçu des kangourous qui se rafraichissaient près d’un point d’eau.

C’était assez impressionant de les voir s’éloigner en sautant. Elven a beaucoup apprécié le spectacle. Pour courroner cette journée ‘kangourou’ Dan nous a préparé le soir même des steaks de kangourou. C’est une viande très bonne à condition de ne pas trop la cuire car autrement elle durcit très vite. Elle contient peu de gras et est boudé des australiens donc elle est peu chère. Les australiens ont apparemment peu de considération pour les kangourous. Ils les considèrent comme des parasites, donc ils n’imaginent pas trop les manger. Pour vous rassurer il existe des exploitations de kangourous pour remplir les assiettes. Il n’est pas question d’aller chasser ceux que nous avons vu dans les champs ! Bref ce fût un dîner succulent. Dans l’après-midi dès que Dan et Marie sont revenus du ‘rappel’ du mariage ils ont apprécié revenir au frais de la maison climatisée et ont baby sitté les 3 loulous. Avec Sylvain on a décidé d’aller exploré le seul ‘walk path’ des environs. Elven ne s’est même pas aperçu de notre départ, il a dormi tout le temps de notre absence.  On s’est donc vaillemment engagé sur un chemin bien large où même les voitures pouvaient passer. Mais tout de même on (enfin Sylvain) a aperçu 3 gros lézards d’un bon mètre de long avec des épaules massives et des couleurs sympas comme une queue noire et blanche. C’étaient des iguanes et je n’en ai aperçu que la moittié d’un 🙁 On se posait des questions sur la dangerosité de marcher dans ce chemin. Ne connaissant pas la faune locale il faudrait éviter toute erreur inutile et surtout n’ayant rencontré aucun autre randonneur.

On a donc demandé à des locaux qui passaient en voiture. Ils nous ont dit que le début du chemin était ok à condition de regarder où on mettait les pieds mais la fin était un peu trop broussailleuse et mal entretenue et à cette époque de l’année on risquait d’y rencontrer arraignées et serpents. Ils nous déconseillaient d’y aller. Dommage ce chemin avait l’air bien tentant …

Le samedi soir nous souhaitions admirer les réputées jardins de Pokolbin illuminées pour Noël. Sur place il y avait un concert de chants de Noël (Christmas carols). Mais en apprenant qu’il fallait plus d’une heure de queue pour rentrer dans les jardins nous avons fait demi tour. De Noël nous avons entendu quelques chants de Noël car le concert était à l’exterieur du jardin. Ici ils semblent apprécier mettre l’accent sur Noël. Peut-être que comme la météo ne s’y prête pas trop ils font tout pour se sentir dans l’ambiance Noël malgré tout. Comme décorer les maisons …

Et dimanche retour sur Sydney. Petit Soren était content de retrouver sa maison de Padington 🙂 On notera que durant ce WE les 2 garçons ont fait des nuits entières, ouf ça fait du bien. A Sydney, la maison est sans arrêt illuminée par des lampadaires et la circulation (même si très légère) se fait tout de même entendre. A la campagne ils ont profité de bonnes conditions pour dormir d’un bon sommeil la nuit. Espérons que notre retour à Sydney ne gâche pas tout … Malgré tout on est encore obligé de les réveiller à la sieste autrement ils feraient leurs nuits en journée ! Bref le temps jouera en notre faveur, j’imagine.